Jedlé byliny brzkého jara a jejich kulinární využití - kurz pro pedagogy

28. Duben 9:00 – 15:30
Čtvrtek
Plšíkova učebna - Správa NP České Švýcarsko
Pražská 52, 407 46 Krásná Lípa

Správa NP České Švýcarsko Vás srdečně zve na seminář, během kterého se účastníci seznámí s jedlými rostlinami brzkého jara a získají tipy na terénní vyučování v hodinách přírodopisu. Kurz se zaměřuje na mezioborové propojení přírodovědných disciplín (prvouka pro první stupeň, chemie, fyzika a biologie pro druhý stupeň) s praktickou aplikací v kuchyni/ při přípravě a konzumaci jídla.

Lektor: RNDr. et Mgr. Jana Vlková, autorka Květinové kuchařky a Notesu Květinové kuchařky

Součástí kurzu je i praktická část v terénu, hledání jedlých rostlin v okolí a tipy na jejich využití při přípravě pokrmů. Zajímavé informace k tématu najdete na webu: http://www.kytkykjidlu.cz/

Lektorka kurzu má akreditaci od MŠMT a účastnící obdrží certifikát.

Pro účastníky jsou zdarma připraveny studijní materiály, pracovní listy a ekovýchovné materiály vhodné do výuky, které vydává Správa NP České Švýcarsko.

Kurz je určen pro pedagogy ZŠ, studenty i lektory.

Na seminář je nutné se předem přihlásit.  Občerstvení je zajištěno. S sebou vhodné oblečení do terénu.

Kontakt:  j.judova@npcs.cz, 775 552 790

Při přihlašování uvádějte prosím:

Jméno, příjmení, titul, datum narození (kvůli certifikátu) a adresu školy. Dále telefonní číslo na účastníka kurzu, abychom mohli zajistit včasné předání informace, kdyby se kurz musel z nějakých závažných důvodů narychlo odvolat.

Akce je realizována v rámci projektu: Plšíkova učebna 2 – EVVO v NP České Švýcarsko, který je spolufinancován Státním fondem životního prostředí ČR na základě rozhodnutí ministra životního prostředí. www.mzp.cz, www.sfzp.cz;

stazeny-souborstazeny-soubor-2

Sedmikrásky

O akcích

Akce pro veřejnost pořádané Správou Národního parku České Švýcarsko nebo jejími partnery mohou podléhat změnám v závislosti např. na aktuálním počasí nebo jiných místních podmínkách. Děkujeme za pochopení.